Arturych Хотелось бы, но сметается прямо с противня, благо хоть успевают сметанкой помазать...:-D Игорь Волочковский18.05.2011 | |
Arturych К сожалению нет, подвела спина, очень долго валялся по больницамЮ сейчас для меня корюшиная рыбалка пока недоступна...:( Игорь Волочковский18.05.2011 | |
Arturych И без картошечки шикарно! Внутри рыбы овощи, развернешь рулетик и получается рыбка с гарниром. Игорь Волочковский18.05.2011 | |
Evgeniya-O Надо будет достать запасы из морозилки...да поджарить корюшки...!!! Евгения Охотина18.05.2011 | |
Evgeniya-O Ах...ах...ах...! До чего аппетитно! На тарелочку, да с картошечкой....Пальчики оближешь! Евгения Охотина18.05.2011 | |
Evgeniya-O Пробовали корюшку на скумбрию ловить?.... Евгения Охотина18.05.2011 | |
Evgeniya-O Супер!!! Евгения Охотина18.05.2011 | |
Evgeniya-O Отменно! А на тарелочку положить...?! Да сервировать с грибочками , например?!.... Евгения Охотина18.05.2011 | |
Evgeniya-O Очень симпатично! ...и вкусно! Евгения Охотина18.05.2011 | |
Arturych Стандартный кисло-сладкий маринад с душистым перцем, можно одну гвоздичку( все через ступку). Только не очень долго 3-4 часа и в духовку. Игорь Волочковский07.02.2011 | |
vikanoname А маринуете чем? 07.02.2011 | |
SeveR- :love: Ээээхххх, еслиб я знал куда бежать на этот чаёк ..... , я б и ночевать возле них остался.*SORRY* :-D за пирожки с капустой я сразу все секреты родины продам, какие знаю.... *SCRATCH* :-[ :-D как спина-то , Артурыч? Михаил Комаров31.01.2010 | |
Arturych Тот что с вареньем немного пересушил. Запихнул в неполностью прогретую духовку. А остальные очень душевно получились. Гости два дня забегали на чаек*DRINK* Игорь Волочковский25.01.2010 | |
Tessa-L Выглядит аппетитно.)) Tessal L24.01.2010 | |
Arturych Что-то давно ничего сюда не выкладывал.
Вот захотелось пирогов. Слева с брусникой и яблоками, справа с капустой и грибами, по центру с кальмарами и овощами. Игорь Волочковский23.01.2010 | |
Arturych А это "Самая длинная мышца", так было написанно на упаковке. Получилось о-о-о-о-чень вкусно. Игорь Волочковский24.07.2009 | |
garic1971 на бефстроганов мне больше нравится филейная вырезка.*THUMBS UP* Игорь Мосалов24.07.2009 | |
Arturych А это я с помошницей Фросей начинаю готовить беф-Строганов. К сожалению готовое блюдо сфоткать не получилось, кончилось слишком быстро *SCRATCH* Игорь Волочковский20.07.2009 | |
Arturych Рыбка копченая заМЫСловатая.*OK* Игорь Волочковский20.07.2009 | |
Arturych Да рецепт очень прост. Белокочанную капусту мелко шинкуем, добавляем немного соли и мнем придавая ей мягкость. Далее выкладываем в миску, туда сырое яйцо, зелень (уроп), трем сыр и перемешиваем, далее добавляем либо сухари либо муку для того чтоб фарш стал немного тверже, чтоб можно было его скатать в котлеты. Мокаем руки в воду и формируем котлеты, выкладываем их на смоченную доску. Раскаляем растительное масло на сковороде и обжариваем котлеты с двух сторон до образования прижаристой корочки. Со второй стороны корочка должна быть чуть меньше, вот именно этой стороной и кладем на смазанный маслом противень и в духовку его на 180 градусов до готовности. У меня ушло где-то 35 мин. Котлетки были с небольшой хрусточкой, что придавало им еще большую пикантность и приятный овощной привкус.
Готовте на здоровье. Игорь Волочковский20.07.2009 |
